Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8-10 darab burgonya
5 dkg vaj
5 dkg parmezán sajt
só, bors, kakukkfű
muffinsütő
Elkészítés:
Mielőtt elkezdenéd az elkészítést, vajazd ki a muffin sütőt.
A megtisztított burgonyákat uborka gyalun vágd vékony szeletekre és tedd egy tálba. A kenés után megmaradt vajat olvaszd meg, majd öntsd a krumpliszeletekre. Szórd meg parmezánsajttal, sózd, borsozd és ne felejtsd ki a morzsolt kakukkfüvet sem. Az egészet jól keverd össze, hogy minden részére jusson minden hozzávaló.
szeleteket rendezd sorba, egymás fölé és rakd bele a muffinsütő mélyedéseibe úgy, hogy kb. egyforma magasak legyenek. Ebből a mennyiségből két sütőformát tudsz megtölteni. Szórd meg frissen őrölt borssal.
Süsd 190 fokon 60 percig.
Kockázott bacon szalonnát, vagy karikára vágott újhagymát is keverhetsz a szeletelt krumpli közé.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit legyaluljuk, mintha picit vastagabb chipset készítenénk. A burgonya szeleteket leöntjük az olajjal, megszórjuk a fokhagymaporral, rozmaringgal, kakukkfűvel, sóval és bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát felkockázzuk, megfőzzük, leszűrjük majd összetörjük. Hozzáadjuk a sót, borsot, petrezselymet, tojást. A lisztet addig adagoljuk amíg jól formálható állagú nem lesz, de...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm),, vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha gur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amikor már csak langyos keverek hozzá 2 db tojássárgáját.Jól összedolgozom,habzsákba merem és sütő! 210 fokon sütöm. Kb 20 perc után felkapcsoltam a grillezést,kicsit megpirult és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű