Családireceptkönyv.hu

PEHELYKÖNNYŰ TEHÉNTÚRÓS PITE KÖNNYŰ TÖLTELÉKKEL!


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
200 g vaj
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
100 g cukor
1 tojás
1 tojássárgája
negyed csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héj
víz
A töltelékhez:
1 tojásfehérje
2 tojássárgája
125 g cukor
fél citrom reszelt héja
300 g tehéntúró
búzadara

Elkészítés:


1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom reszelt héjából kb. 1 pohár vízzel gyúrható tésztát dolgozunk össze. Két cipót formálunk belőle, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot beletesszük a tepsibe és megkenjük a következő töltelékkel: a megmaradt tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük 2 tojás sárgáját. Az egészet elkeverjük 125 g cukorral, 1/2 citrom reszelt héjával és 300 g áttört tehéntúróval. A tölteléket az alsó lapra kenjük, meghintjük búzadarával (grízzel), és a másik lapot ráhelyezve megszurkáljuk, majd a sütőbe téve szép sárgára sütjük. Forrón vaníliás cukrot szitálunk rá, és ha teljesen kihűlt, felvágjuk.

PEHELYKÖNNYŰ TEHÉNTÚRÓS PITE KÖNNYŰ TÖLTELÉKKEL!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Pihentetés nélküli - azonnal puha mézes!
Pihentetés nélküli - azonnal puha mézes!

A lisztet, a szódabikarbónát, a mézes fűszert, porcukrot összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, és végül a mézzel és tojással összegyúrjuk. Könnyen formázható puha tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókuszlisztes palacsinta by Edina Mészáros
Kókuszlisztes palacsinta by Edina Mészáros

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jusztina
Diós kosár
Diós kosár

A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk. A kosárkákat zsiradékkal bekenjük és egyenletesen, vékonyan belenyomkodjuk a tésztát, egészen a pereméig. A tojás fehérjét felverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökéletes piskóta
Tökéletes piskóta

A lisztet és a porcukrot átszitáljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a porcukor felét a tojas sargajahoz, porcukor masik felet a fehérjéhez adjuk, majd a 6ek vizet is hozzáadjuk a to...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk