Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg tehéntúró
3 db tojás
3 evőkanál búzadara
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
6 dkg finomliszt (finom)
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg margarin
2 ek zsemlemorzsa
Töltelék:50 dkg meggy
1 ek rum
2 ek porcukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A meggyet kimagozzuk, meglocsoljuk rummal és rászórjuk a 2 ek porcukrot, majd állni hagyjuk.
A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a búzadarát, a sütőport és a vaníliás cukrot összekeverük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is a tésztához keverjük.
A tészta felét egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba tesszük, megszórjuk a meggy felével, rátesszük a tészta másik felét majd a maradék meggyet.
Megszórjuk a zsemlemorzsával, majd a margarint kis kockákra vágva rátesszük.
Végül 35-40 perc alatt arany szinűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a lágy margarinnal,cukorral,tejföllel simára keverjük majd a liszttel, sütőporral tésztát gyúrunk belőle. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap majdnem átlátszóra nyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A felolvasztott leveles tésztát ujjnyi vastagra kinyújtom, késsel bebordázom, tojással lekenem és közepes pogácsaszaggatóval kiszúrom, majd olajjal átkent tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és négy lapot sütünk belőle. A pudingokat külön-külön felfőzzük fél-fél liter tejjel és hagyjuk kihűlni. A porcukrot a margarinnal habosra keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű