Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg tehéntúró
3 db tojás
3 evőkanál búzadara
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
6 dkg finomliszt (finom)
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg margarin
2 ek zsemlemorzsa
Töltelék:50 dkg meggy
1 ek rum
2 ek porcukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A meggyet kimagozzuk, meglocsoljuk rummal és rászórjuk a 2 ek porcukrot, majd állni hagyjuk.
A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a búzadarát, a sütőport és a vaníliás cukrot összekeverük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is a tésztához keverjük.
A tészta felét egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba tesszük, megszórjuk a meggy felével, rátesszük a tészta másik felét majd a maradék meggyet.
Megszórjuk a zsemlemorzsával, majd a margarint kis kockákra vágva rátesszük.
Végül 35-40 perc alatt arany szinűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztben elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját és a tejben egy csipetnyi sóval feloldott élesztőt. A kidolgozott tésztát lisztezett deszkán kisod...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1.10 dkg Rama, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor: ezeket gőz fölött felolvasztom, majd hűlés után 50 dkg lisztet teszek bele és jól összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű