Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre (a képen látható sütiből 2 adja ki ezt az adagot )
30 dkg sütőtök
2 db tojás
0,7 dl olaj (én napraforgó és dióolaj keverékét használtam)
10 dkg dió
8 dkg liszt
13 dkg cukor
1/2 cs. sütőpor
kb. 1 kk. fajéh, pár reszelés szerecsendió
1/4 citrom leve
1 csipet só
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozom, felkockázom és sütőben megsütöm, hogy puha legyen, de még ne piruljon meg a széle. Összepürésítem és hagyom kihűlni.
A tojásokat az olajjal, cukorral és a fűszerekkel habosra keverem, hozzáadom a pürét és a citrom levét. A diót mozsárban apróra töröm, elkeverem a liszttel és a sütőporral. Elegyítem a lisztes keveréket a sütőtökös masszával, majd sütőpapírral bélelt kis gyümölcskenyér formában, vagy muffin kapszlikban 190 fokon kb. 20 perc alatt légkeveréses sütőben készre sütöm.
Hát ennyi. A lakás meg őszi illatokban tobzódik! ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és jól elkeverjük. A zsemléket ujjnyi szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük 5 dkg cukrokkal, majd a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 24 órára a hűtőben pihentetjük. Mielőtt elkezdtem vele dolgozni, kisebb szeletekre vágtam, hogy a konyhában a meleg ne olvassza meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áfonyát és a földimandula panírt késes aprítóban finomabb szemcséjűre dolgozzuk. Hozzáadjuk a többi anyagot. Összegyúrjuk. 12 x 20 centis szilikon forma aljába nyomkodjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű