50 dkg liszt
50 dkg margarin
50 dkg túró
1 ek só
1 db tojás 1 db a lekenéshez
A lisztet, a margarint, a túrót, a tojást és a sót összedolgozzuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A tetejüket lekenjük felvert tojással, szezámmaggal megszórjuk, és 180 fokon sütjük..
1. A lisztben elkeverjük a sót, majd a túrót. Hozzáadjuk a vajat is és tésztává gyúrjuk. (Jó puha tészta legyen, de ne legyen ragacsos. Attól függően mennyire zsíros túrót haszná...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Közepes
A lisztbe belekeverem a sót, cukrot, élesztőt, belemorzsolom a zsírt, hozzáadom a reszelt sajtot, a túrót, a 2 tojást, és a tejföllel összegyúrom. A kész tésztát 1,5 órát meleg hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Előkészítek két gáztepsit sütőpapírral bevonva. A kefírt a mokkáskanál cukorral elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A töpörtyűt késes aprítóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes