Családireceptkönyv.hu

Túrós pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: kb 50-52 drb.
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 500 g finomliszt,
• 450 g vaj,
• 450 g tehéntúró, lehetőleg legalább 7% zsírtartamú
• 2 tojássárgája,
• 1 kk só,
• 1 egész tojás kenéshez,
• köménymag szóráshoz

Elkészítés:


1. A lisztet a vajjal jól eldolgozzuk
2. A túrót áttörjük egy szitán majd hozzáadjuk a liszthez a tojássárgával és sóval majd összedolgozzuk.
3. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságra, kiszaggatjuk és tepsibe tesszük.
4. A tetejüket lekenjük felvert tojással, köménymaggal megszórjuk és 180°C/360°F sütjük 35-40 percig

Trükkök, tippek, praktikák:


Én a 4 cm átmérőjű szaggatót szeretem használni és ez kb. 50-52 pogácsát ad

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Sajtos rud, nagyon finom
Sajtos rud, nagyon finom

A lisztet összeszitáltam a sütőporral, gyúródeszkára öntöttem, majd hozzátettem a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel összeöntött ecettel együtt gyúrható tésztává...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Friderika
Teljes kiőrlésű kréker
Teljes kiőrlésű kréker

Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és feldaraboljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Sajtos zablisztes pogácsa
Sajtos zablisztes pogácsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk