Elk. idő: 80 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 közepes fej vöröshagyma
1 tojás
3 ek olaj
2 tk fűszerpaprika
só, bors ízlés szerint
2 csapott ek liszt
2 ek zsemlemorzsa
2 zsemle
10 dkg sajt
2 dl tejföl
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát megdinszteljük az olajon.
A darált húshoz adjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemléket, hagymát, tojást, tojást, lisztet, fűszerpaprikát, sót, ízlés szerint fűszerezzük. Jól összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle.
Közepükbe egy kiskanál segítségével mélyedést formázunk. Beleforgatjuk zsemlemorzsába, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és kb 20 percig sütjük.
A reszelt sajtot kikeverjük tejföllel, ízlés szerint sózzuk. A golyók közepébe ezt a tölteléket tesszük, és készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. Legelső lépésben készítsd elő a krumplit. Tisztítsd meg és vágd kockákra. 2. Tedd fel a krumplit főni hideg, sós vízben. Ha felforrt, 10 percig főzd és szűrd le, még sütni is f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, ha van légkeverés akkor azzal. 2. Vágd fel az oldalast 1-2 csont vastagra. Ez ízlés kérdése, de akár még nagyobb darabokban is sütheted...
Elkészítési idő: 160 perc Nehézség: Könnyű