Elk. idő: 60 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
1,2 dl langyos víz
2 ek olaj a kenéshez
1 mk só
Feltéthez:
15 dkg kockázott bacon
5 dkg juhtúró
1 dl tejföl
1 lila hagyma
1 gerezd fokhagyma
10-15 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk.
A tejfölt kikeverjük a juhtúróval, a zúzott fokhagymával, majd a tésztára kenjük. Megszórjuk a szalonnával, a karikázott hagymával, végül beborítjuk a reszelt sajttal. A tészta széleit lekenjük olajjal.
Előmelegített sütőben 180 °-on 20 perc alatt ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Kenyerek, Péksütik,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat apró kockára vágva sós vízben megfőzöm, majd a vizébe összetöröm.Majd ha ki hült a liszthez adom, beleteszem a zsírt, sót, élesztőt és jól összedolgozom, ha kemény le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
