Családireceptkönyv.hu

Fonott Kalács


Írta:

Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 2-4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g liszt
40 g cukor
11 g szárított èlesztő
1 csomag vaniliás cukor
1 csipet só
140 ml tej
30 g olvasztott vaj
1 tojás sárgája
+1 tojás a kenéshez
kevés olaj

Elkészítés:


Az élesztőt felfutatjuk a tejjel és a cukorral.
Miközben kel az élesztő egy tálba kimérjük a lisztet a csipet sóval hozzáadjuk a tojás sárgáját az olvasztott vajat és a vaniliás cukrot.
Végül beleöntjük az élesztős keveréket.
Sima tésztát dagasztunk belőle, majd egy kissé kiolajozott tálban a tésztát néhányszor megforgatva 30 percig meleg helyen letakarva kelesztjük.
Mikor szépen megkelt a tészta három egyenlő részre osztjuk és egyenként kb 40 cm-es rudakat sodrunk belőlük.Egymás mellé fektetve őket a tetejüket összecsíjük és megfonjuk a tésztát.A végét szintén összecsípjük, majd minkét szélét szépen a kalács alá hajtjuk.
Egy tojást felverünk és bekenjük vele alaposan a tésztát.
Lefedve további 30 percig kelesztjük, majd ismét alaposan bekenjük a tojással és előmelegitett sütőben 170-180 fokon 30 percig sütjük.
Ízesíthetjük mazsolával vagy kakaóval.

Fonott Kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
FÁTYOLKALÁCS - FAHÉJAS *
FÁTYOLKALÁCS - FAHÉJAS *

Lefutott az őrület, mindenki fátyol kalácsot sütött. Én nagyon sokáig ellenálltam. Mindenhol ez a kalács volt, még az álmaimban is. Aztán egy napon azzal keltem, hogy fahéjasa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Darázsfészek (diós)
Darázsfészek (diós)

A lisztből, a cukros meleg tejben felfuttatott élesztőből, a 3 tojás sárgájából ,kis sóval tésztát dagasztunk. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket, én a margarint, a cukrot, és a di...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
DOMÁCE ROŽKY
DOMÁCE ROŽKY

Z trocha múky, asi 100 ml vody a droždia urobíme kvások. Keď už z hrnčeka uteká, pridáme ho ku PREOSIATEJ múke zmiešanej so soľou, cukrom a masťou. Vypracujeme hladné cesto, dáme h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bukta - Marcsi féle
Bukta - Marcsi féle

Aaz elesztot futtatjuuk. Elkezdjuk dagasztani, ha osszealt hozzaadjuk az olajat es fenyesre dagasztjuk.1 ora pihenes. Vekonyra nyujtjuk, toltjuk, vajazott tepsibe rakjuk es meg 15...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk