20 dkg apró zabpehely
5 ek zabpehelyliszt
2 tojás
20 dkg vegyes reszelt sajt
só, bors
2-3 ek tejföl
egy kk sütőpor
A hozzávalókat összekeverjük. Minimum egy órára hűtőben pihentetjük. Sütőpapírra kanállal kiadagoljuk, egészen vékonyra lapogatjuk. 200 fokos sütőben 10-15 perc. Még forrón megmozgatjuk, mert leragad.
Az élesztőt futtassuk fel tejben cukorral. A lisztet szitáljuk le. Dagasztó gépbe rakjuk bele hozzáadjuk a margarint, tojást, sót, tejfölt,a megtört tökmagot, és a felfuttatott éle...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a sóval elkeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk. A tejföllel összegyúrjuk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük pihentetni, nyon zacsóban.Másnap kivesszük, átgyúrjuk, 1 cm vastagra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A hagymát apróra vágjuk. A lisztet a margarinnal, sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojássárgákat, élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesÖsszegyúrjuk a hozzávalókat, kis gombócokat formálunk belőle és már süthetjük is. :)
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű