100 g Zabpehely
200 g Tehéntúró (félzsíros)
1 db Tyúktojás
0.3 tasak Dr. Oetker Sütőpor
10 g Tejföl (20%-os)
2 evőkanál Univer Ketchup
150 g Tolle Trapista Light sajt
50 g Wein Fekete-erdei szeletelt füstölt sonka
30 g Újhagyma
50 g Paradicsom
-10 dkg GM zabpehely lisztté darálva (turmixban 10 másodperc)
- 20 dkg LM túró
-1 tojás
- só, bors
- 1/3 tasak sütőpor
- 1 ek LM tejföl (ez az eredeti receptben nem volt benne, de ezzel kicsit formázhatóbb lett a tészta)
Az elkészítése gyakorlatilag "mindent bele" alapon történik. :)
Sütőpapíron, 180 fokon sütöttem 15 percig, ekkor jön rá a feltét (szabadon) és utána már csak addig kell visszatenni, míg megolvad a sajt.
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy kaparóval vagy kiskanállal vájd ki a belsejét. Párold 2-3 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először megtisztítjuk és összevágjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát félkarikára, a fokhagymát apróra, a paprikát, paradicsomot, tököt, padlizsán pedig egyforma méretű kockákra....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pennét rakd sós, lobogó vízbe, és főzd fogkeményre nyolc perc alatt. Ha kész, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, és csepegtesd le. Kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott vörö...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű