100 g Zabpehely
200 g Tehéntúró (félzsíros)
1 db Tyúktojás
0.3 tasak Dr. Oetker Sütőpor
10 g Tejföl (20%-os)
2 evőkanál Univer Ketchup
150 g Tolle Trapista Light sajt
50 g Wein Fekete-erdei szeletelt füstölt sonka
30 g Újhagyma
50 g Paradicsom
-10 dkg GM zabpehely lisztté darálva (turmixban 10 másodperc)
- 20 dkg LM túró
-1 tojás
- só, bors
- 1/3 tasak sütőpor
- 1 ek LM tejföl (ez az eredeti receptben nem volt benne, de ezzel kicsit formázhatóbb lett a tészta)
Az elkészítése gyakorlatilag "mindent bele" alapon történik. :)
Sütőpapíron, 180 fokon sütöttem 15 percig, ekkor jön rá a feltét (szabadon) és utána már csak addig kell visszatenni, míg megolvad a sajt.
Hagymát szálasan szottyaszt (20-30 perc) Hozzá sonka, szalonna, fedő nélkül nagyobb lángon 4-5 percig pirít Hozzá a hámozott paradicsom Összefőz, amíg a paradicsom el nem oszlik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót szitán törjük át, adjuk hozzá a csipetnyi sót,a tojásokat, a búzadarát, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a van. cukrot. Tegyük fél órára a hűtőbe, majd vizes kézzel formáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban elkészítjük a fasírtot. A darált húshoz hozzáadunk 1 darab (előzőleg tejben vagy vízben pár percre beáztatott, majd kinyomkodott) kiflit, 4-5 gerezd zúzott vagy re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű