1 bögre cukor
1 bögre rétesliszt
1 bögre sima liszt
1 bögre tej
1 bögre dió vagy mák,vagy gyümölcs
1 egész tojás
evőkanál olaj
1 sütőpor
1 vaniliás cukor
A sütőt előmelegítem.
A hozzávalókat összekeverem ,sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm,egyenletesen elosztva és közepes lángon,kb.180 C°-on kb.20-25 percig sütöm.Tűpróbával nézem,hogy átsült e.Ha a tű száraz marad akkor jó!
Amikor kész,kiveszem a tepsiből a sütőpapírral együtt és azonnal lehúzom róla.Amíg meleg addig könnyen lejön róla.
Ha kihűlt,felszeletelem.
Be lehet vonni még csolival is az ínyenceknek a zserbónál leírtak szerint.
A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral habosra keverjük. Egy csésze cukrot megégetünk és egy csésze vízzel felöntjük, s ha kihűlt hozzáadjuk a kikevert tojáshoz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk homogénné, majd kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Szilikonos sütőpapírral kibéleljük a tepsit és beletesszük az egyik tésztát, megszurkáljuk hely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a tejet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű