Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
2 tojás
4 dl tej
4 dl (2 kis pohár) tejföl
10 dkg élesztő*
2 kiskanál só
2 kiskanál cukor
Forrás: http://webcukraszda.hu/hutos-fank-mindenkinek-sikerul/
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, belekeverjük a felvert tojást, majd a tejfölt, és főzőkanállal simára keverjük, mint a galuskát (nem dagasztjuk). Egy jó órára hűtőbe tesszük. Miután kivettük a hűtőből, ujjnyi vastagságúra elsodorjuk. Szaggatjuk, még 15 percig állni hagyjuk, és sütjük.
Mikor a tejfölt hozzáadjuk, kicsit lágynak tűnik. Jó étvágyat hozzá!
Forrás: http://webcukraszda.hu/hutos-fank-mindenkinek-sikerul/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kenje ki a tepsit vajjal. Melegítse elő a sütőt légkeveréses üzemmódban 150 fokra. A szilvákat vágja félbe. Az omlós tésztához vágja a vajat kis darabokra. A többi hozzávalóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrni, 2 részre osztani. Lap, töltelék, lap.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaptészta: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, sót, vizet, citromlevet és pár percig pihentetjük. Az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű