Családireceptkönyv.hu

Mária szelet – valódi házi főtt krémmel


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta hozzávalói:
1 evőkanál méz,
2 egész tojás,
8 dkg Rama,
20 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaópor,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
40 – 45 dkg liszt.
Krém hozzávalói:
7 dl tej,
6 evőkanál finomliszt,
20 dkg Rama vajas íz,
20 dkg porcukor,
2 cs vaníliás cukor,
2 evőkanál kakaópor (a krém felébe)
A csokimázhoz:
1 Party tortabevonó,5 evőkanál étolaj

Elkészítés:


1 evőkanál méz, 2 egész tojás, 8 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Gőz fölött felfőzzük és még melegen hozzáadunk 40 – 45 dkg finomlisztet, 3 lapot sütünk lisztezett tepsi hátulján.
Krém:
7 dl tejet, 6 evőkanál finomliszttel felfőzni, és kihűteni. 20 dkg Rama vajas íz, 20 dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, kikeverni. A két krémet összekeverjük habosra, elfelezzük, az egyik felébe 2 evőkanál kakaóport szitálunk.
Amikor a lapok kihűltek, megtöltjük a krémekkel. Konyharuhával letakarva legalább fél napig puhulni hagyjuk. Szoktam ráborítani egy rajztáblát, arra egymás mellé 2 darab 1 kg-s lisztet. Ez egy nehezék, és szép sima lesz a sütink teteje, jobb bevonni a csokimázzal.
Csokimáz: 1 Party tortabevonó, 5 evőkanál olaj, gőz felett felolvasztani. Forró vízbe mártott késsel (a vizet leitatni apapírtörlővel) szépen lehet szeletelni.

Mária szelet – valódi házi főtt krémmel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Sütés nélküli krémes kísértés!
Sütés nélküli krémes kísértés!

A babapiskóta felét egy tálba tesszük. Rakjuk szorosan egymás mellé, hogy később majd könnyen szeletelhessük. A langyos édes kávé felét rálocsoljuk. A pudingport a cukorral és a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Madártej fagylalt
Madártej fagylalt

A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagyományos édes fánk
Hagyományos édes fánk

1.Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. 2.A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Avatar joghurtos csodabogár áfonyával
joghurtos csodabogár áfonyával

A cukrot, a tojást, a ciromhéját és a pici sót egy tálban jól kikeverem, majd hozzáadom a joghurtot és tovább keverem. Beleszórom a lisztet/én most 10dkg rétes és 10 dkg sima liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk