menu

Családireceptkönyv.hu

Zebrakocka


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához:

50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb 3 dl tej

A krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj

Elkészítés:


Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.

A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán 20*30 cm-es lapokat nyújtok belőle. Az első lapot a tepsibe helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.

Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Morgós csúcs
Morgós csúcs

A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, egy kevés tejjel összegyúrjuk. nedves kézzel, kb. 25 db kis gombócot formálunk belőle, amiket kristálycukorban meghempergetünk. A fele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Meggyes-mandulás torta
Meggyes-mandulás torta

Habosra kikeverjük a tojások sárgáját a vízzel és a cukor felével a piskótához. A fehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni és hozzáadagoljuk a cukrot. A tojássárgáját fellazítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Kókuszos krémes
Kókuszos krémes

A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. A tésztát kiöntjük egy kissebb sütőpapírral bélelt tepsibe (20 x 30 cm). 170...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Boci szelet
Boci szelet

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk tejet, az olajat, majd a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket habbá verjük, és óvato...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk