Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 100 ml tej
- 100 ml olaj
- 50 g 1:4 édesítő
- 1 csomag zero vanillin
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- csipet só
- ½ csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
◾️A tojások sárgáját a tejjel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk az olajat, az édesítőt és a zero vanillint.
◾️Mehetnek bele az átszitált lisztek, a só, a sütőpor és a habbá vert tojásfehérje.
◾️A massza ⅔-t lisztezett, zsírozott vagy szilikonos kuglóf formába töltjük, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a kakaóport és a sárga tészta tetejére simítjuk.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 40 percet sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
💡Tipp: A csokoládémázra szórhatunk aprított mogyorót, diót, de csak por édesítővel meghintve is szuper.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Fontos, hogy minden hozzávaló langyos legyen! Nem hideg és nem forró. Szitáljuk egy tálba a lisztet és a sót. A langyos tejbe szórjunk egy csipet fruktózt (vagy hagyományos cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Ramát, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, rumot habosra keverjük, majd egyenként keverjük hozzá a tojássárgákat. A lisztet, sütőport, diót és csokit összekeverjük, majd a tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű