Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 100 ml tej
- 100 ml olaj
- 50 g 1:4 édesítő
- 1 csomag zero vanillin
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- csipet só
- ½ csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
◾️A tojások sárgáját a tejjel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk az olajat, az édesítőt és a zero vanillint.
◾️Mehetnek bele az átszitált lisztek, a só, a sütőpor és a habbá vert tojásfehérje.
◾️A massza ⅔-t lisztezett, zsírozott vagy szilikonos kuglóf formába töltjük, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a kakaóport.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 40 percet sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
💡Tipp: A csokoládémázra szórhatunk aprított mogyorót, diót, de csak por édesítővel meghintve is szuper.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tésztához a lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a tejbe, hozzáöntjük a már előkészített...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Alaposan ki kell dagasztani. 2. Folpackkal lefedve a duplájára keleszteni meleg helyen. 3. 10-12 részre osztani, gombócolni, 10 percig pihentetni. Én tettem bele áztatott mazs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összekeverem, és forró kókuszzsírban kisütöm, hamar kész van, nem szabad túlsütni. Készíts hozzá vaníliás fehérje porból öntetet. Kb. 1 adag porhoz, fele an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat vegyük ki a hűtőből, míg előkészítjük a többi alapanyagot, mert kenhetőnek kell lennie. A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, majd ássunk a közepébe egy mélyedést. Önts...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes