Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 175 g teljes kiőrlésű liszt
- 75 g finomliszt
- 25 g friss élesztő
- 10 g 1:4 édesítő
- 500 ml tej
- 1 kg alma
- 2 tojás
Elkészítés:
◾️Az almák megpucolásával és lereszelésével kezdünk.
◾️Ezután az átszitált lisztekhez adjuk az elmorzsolt élesztőt, az édesítőt, a tojásokat valamint a tejet és csomómentesre keverjük a tésztát.
◾️Mehet bele a reszelt alma és elkeverjük a tésztával.
◾️Folpackkal lefedve legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
◾️A hűtőből kivéve egy fagyiskanál vagy ennek hiányában egy kisebb merőkanál, esetleg evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fahéjas por édesítővel meghintve, cukormentes lekvárral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összedolgozzuk kézzel (ha nem akar összeállni akkor tehetünk bele nagyon kevés tejet vagy tejfölt), majd rizsliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk. Formákra szaggatju...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
1. A liszteteket összekeverjük egy tálban. 2. Egy másik tálba belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a felmelegített tejet és az eritritet. Elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Reszeljük/daráljuk le a répát, diót, mákot. A vajat kezdjük el melegíteni. Keverjük össze a szilárd alapanyagokat: répa, dió, mák, szódabikarbóna, fűszerek. A tojásokat és az éde...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű