Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 40 dkg porcukor, 2 cs sütőpor, 3 tojás, tej, 1 kk kakaó, baracklekvár, 30 dkg darált dió, 15 dkg cukor
Elkészítés:
A lisztet a vajjal, 15 dkg porcukorral, a sütőporral, a 3 tojás sárgájával és kevés tejjel összegyúrjuk. Megfelezzük, egyik felét a kakaóval összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsibe rakjuk. Megkenjük baracklekvárral. A diót a cukorral összekeverjük és rászórjuk a lekvárra, majd rárakjuk a tészta másik felét és megsütjük. Még melegen rákenjük a 25 dkg porcukorral kemény habbá vert 3 tojásfehérjét és meglocsoljuk vízzel elkevert kakaóval és nedve kézzel elkenjük. A sütőbe visszatéve a habot megszárítjuk. Nedves késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük meg a tejszínt ( ne forrásig) és közben adagoljuk hozzá a a darabokra tördelt, és a cukorral összekevert csokit. 1-2 perc után öntsük le róla a tejszín nagy részét, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral felforralni, hozzá adni a darált mákot ( diót) és 10 percig együtt főzni. Levesszük a tűzről és ebbe a forró masszába bele tesszük a margarint és keverjük amíg e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a porcukorral és vaníliacukorral habosra kavarjuk /legalább 40 perc vagy több/, majd hozzáadjuk a lisztet, és ezzel megint hosszan kavarjuk. Az egész masszát belekanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű