Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 40 dkg porcukor, 2 cs sütőpor, 3 tojás, tej, 1 kk kakaó, baracklekvár, 30 dkg darált dió, 15 dkg cukor
Elkészítés:
A lisztet a vajjal, 15 dkg porcukorral, a sütőporral, a 3 tojás sárgájával és kevés tejjel összegyúrjuk. Megfelezzük, egyik felét a kakaóval összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsibe rakjuk. Megkenjük baracklekvárral. A diót a cukorral összekeverjük és rászórjuk a lekvárra, majd rárakjuk a tészta másik felét és megsütjük. Még melegen rákenjük a 25 dkg porcukorral kemény habbá vert 3 tojásfehérjét és meglocsoljuk vízzel elkevert kakaóval és nedve kézzel elkenjük. A sütőbe visszatéve a habot megszárítjuk. Nedves késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mércés poharat használunk a hozzávalók méréséhez. Egy keverőtálba öntjük az olajat, hozzáadjuk a két tojást, a 2 evőkanál citromlevet, a citrom reszelt héját, a joghurtot és a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű