Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 250 g cukormentes étcsokoládé
- 50 g + 25 g 1:4 édesítőszer
- 5 tojás
- 90 g kakaópor
- pici só
Elkészítés:
◾️A vajat és a csokit összeolvasztjuk.
◾️Hozzákeverjük az 50 g édesítőt majd a sót és a tojások sárgáját.
◾️A fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, mehet hozzá 25 g édesítő. Ezután a masszába forgatva lazítjuk vele a csokis keveréket.
◾️Ezután beleszitáljuk a kakaóport is.
◾️Sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük a tésztát és 180°-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Friss gyümölccsel, fagyival, langyosan tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a lisztekkel jól elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval egynemű tésztát gyúrunk belőle. Rizsliszttel szórt szilikon nyújtólapon kinyújtjuk, tetszés szerinti vastagságú...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy tálba, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki a 12 db muffin formába, majd 170 fokon süssük meg kb. 20-25 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű