Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 25 g margarin
- 1 evőkanál liszt
- 200 ml tej
- 200 ml tejszín
- 500 ml alaplé (ha nincsen alaplevetek, készítsetek leveskocka segítségével 😊)
- 4-5 darab közepes burgonya
- 120 g vörös cheddar sajt
- bors, só
- pirospaprika
- 200 g bacon
Elkészítés:
◾️A bacont apró kockákra vágjuk és megpirítjuk.
◾️Az apróra vágott hagymát a margarinon megpirítjuk.
◾️Ezután hozzáadjuk a lisztet, a tejet és csomómentesre keverjük.
◾️A tejszínt és az alaplevet is hozzáadjuk.
◾️Fűszerezzük sóval, borssal és pici pirospaprikával.
◾️Hozzáadjuk a megtisztított, kisebb kockákra vágott krumplit és puhára főzzük.
◾️Végül hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot és el is készültünk.
◾️Tálaláskor megszórjuk a baconnel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fokhagymát és a vöröshagymát ledaráljuk. Az olívaolajon megdinszteljük, enyhén sózzuk. Kevés lisztet szórunk rá, picit megpirítjuk. Felöntjük a vízzel. A fűszereket ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, a csirke mellett vékony csíkokra vágjuk, a májat megmossuk, feldaraboljuk, a zöldségeket meghámozzuk, karikákra vágjuk. Az olajon üvegesre pirítjuk a ha...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű