Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 25 g margarin
- 1 evőkanál liszt
- 200 ml tej
- 200 ml tejszín
- 500 ml alaplé (ha nincsen alaplevetek, készítsetek leveskocka segítségével 😊)
- 4-5 darab közepes burgonya
- 120 g vörös cheddar sajt
- bors, só
- pirospaprika
- 200 g bacon
Elkészítés:
◾️A bacont apró kockákra vágjuk és megpirítjuk.
◾️Az apróra vágott hagymát a margarinon megpirítjuk.
◾️Ezután hozzáadjuk a lisztet, a tejet és csomómentesre keverjük.
◾️A tejszínt és az alaplevet is hozzáadjuk.
◾️Fűszerezzük sóval, borssal és pici pirospaprikával.
◾️Hozzáadjuk a megtisztított, kisebb kockákra vágott krumplit és puhára főzzük.
◾️Végül hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot és el is készültünk.
◾️Tálaláskor megszórjuk a baconnel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst megmnossuk, felkockázzuk, vöröshagymát finomra vágjuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Előkészítjük a káposztát és a burgonyát is (káposztát cikkekre, burgonyát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A zöldségeket lereszelni, olaj, só, bors, pici vízzel dinsztelni. Utána felengedni 1,5 - 2 l vízzel, attól függően mennyi levest szeretnénk főzni. Húsgombóc: A darált húst össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Húsok hideg vízbe, LASSAN felforral (ne habozz néha lehabozni!) Forráskor bele só és delikát, 10 percig főz (mert a húsnak kb ennyi idővel kell több, mint a zöldségeknek) Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű