Elk. idő: 60 perc
Adag: Kb. 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
- 252 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 108 g fehér liszt
- 240 g margarin
- 30 g 1:4 édesítőszer
- 2 tojássárgája
- 1 kávéskanál sütőpor
- vaníliapaszta
- 1 csipet só
Krém:
- 250 g margarin
- 250g mascarpone
- 1 citrom leve
- 50 g 1:4 édesítő
Máz:
- 2 tábla cukormentes fehércsokoládé
- 4 kanál olaj
- pár csepp sárga ételfesték
Elkészítés:
◾️A liszteket a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőport, az édesítőt, a sót és a vaníliát.
◾️1 órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
◾️190°-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
◾️A vajat, a mascarponéval, az édesítővel és a citrom levével kikeverjük, habzsákba töltjük és megtöltjük a sütiket vele.
◾️A mázhoz a csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk az ételfestéket és megmártjuk benne a sütik egyik felét.
◾️Ízlés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Szokásos módon készítek 15, de inkább 20 palacsintát. 2. Miután készen vannak, megkenjük kajszi lekvárral, és ízesített túróval (túró+tojás sárgája+cukor+tejföl). 3. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a lisztet a sütőporral, a citromlét és a citrom héját. Ha szeretnéd még dúsítani, akkor lehet hozzá ten...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojás sárgáját 4 evőkanál vízzel és 20 dkg porcukorral habosra kikeverni,20 dkg lisztet belekeverni, majd ha kész akkor a 4 tojás fehérjének a habját belekeverni óvatosan. Liszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet. A tésztát kikent, lisztezett tepsibe he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű