- 250 g túró
- 2 tojás
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 4 g sütőpor
- só, ízlés szerint
◾️A liszteket átszitáljuk.
◾️A többi hozzávalóval összedolgozzuk őket.
◾️Vékonyan lisztezett felületen vagy szilikon lapon kinyújtjuk (kb. 1 cm) és kiszaggatjuk a tésztát.
◾️Sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Reszelt sajttal, magvakkal bátran megszórhatjuk.
Először a hagymát csipetnyi sóval pirítsuk meg a kókuszolajon. (Maradhat roppanós, a sütőben majd megpuhul.) Ha elkészült, hűtsük langyosra. Tészta elkészítése: Külön edényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dl langyos tejben (tegyük bele a cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű