Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 150 g fehérliszt
- 200 g margarin
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag zero vaníliacukor
- 2 tojás
- 20 g 1:4 édesítő
- 1 citrom leve
- 100 ml tej
A töltelék hozzávalói:
- 400 g darált dió
- 200 ml tej
- 50 g 1:4 édesítőszer
Elkészítés:
◾️A töltelékkel kezdünk.
▪️A diót az édesítővel és a tejjel felforraljuk, majd kihűtjük.
◾️A lisztet átszitáljuk, a sütőporral elkeverjük, és a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat, a zero vanillin cukrot, az édesítőt, a tejet és a citrom levét.
◾️Összegyúrjuk majd 4 cipóra osztjuk.
◾️Mindegyiket kb. 1-2 mm vékonyra gyújtjuk és megkenjük őket egyformán a diós töltelékkel.
◾️Ezután 8 cikkre vágjuk, és egyenként feltekerjük őket kifli formára.
◾️Sütőpapíros tepsire téve, lekenjük őket felvert tojással és 180°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Porcukor helyettesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
először a tojásokat összekeverjük a cukorral habosra - a sütőporral elkevert lisztet rászitáljuk - a kefir - az olaj - a vaníliás cukor - a reszelt citromhéjat
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt felmelegítem. Bele az eritrit és a kakaópor, plusz kókuszreszelék. Formába és hűtőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű