350g eper
100g cukor
habtejszín
citromlé /kis kanálka/
Az epret megmossuk, felkockázzuk és megszórjuk cukorral.
Hozzáadjuk a többi alapanyagot, a tejszínt, a citromlét.
Botmixerrel összeturmixoljuk
Beleöntjük a formába és hűtőbe rakjuk, azaz a fagyasztóba.
A család kedvence lesz, most itt ez eper szezon
Feldobhatjuk egy kis menta levéllel, vagy kis nápolyi darabkákkal, színes kis cukorkákkal
Másnap elővettem a tésztákat, kb. 2 mm vastagra nyújtottam őket és kiszaggattam belőlük a kekszeket. 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt sülnek rózsaszínűre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt olvasszuk fel. Mivel 24 fokon olvad, elég a jó meleg radiátor mellé tenni néhány órára. Keverjük hozzá az édesítőt, a vaníliát és a kakaóport, majd lassan gépi habver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kis lábasban először a cukrot és a kakaóport keverd össze Adj hozzá két kanál tejet és ezzel is nagyjából keverd össze Lassú tűzön kevergesd. Furcsa lesz, mert alig van benn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű