Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta
- só
- bors
- olaj
- 500 g liszt
- 250 g margarin
- 2 tojás
- 4 evőkanál tejföl
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
◾️A káposztát lereszeljük és besózzuk.
◾️Kicsit állni hagyjuk, majd kicsavarjuk és olajon megsütjük.
◾️Borssal fűszerezzük, és ha szükséges még sózzuk.
▪️Ezután kicsit hűlni hagyjuk.
◾️A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.
◾️Cipót gyúrunk belőle majd téglalap alakúra nyújtjuk és négyzetekre vágjuk.
◾️Minden négyzet egyik oldalára teszünk a káposztából és a másik oldalát ráhajtjuk.
◾️Egy villa segítségével lenyomkodjuk a széleit, sütőpapíros tepsibe tesszük a sütiket és egy felvert tojással megkenjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztbe beletesszük a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, az olajat és az élesztőt, majd összegyúrjuk, és fél órát kelesztjük. Kinyújtjuk, majd ho...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az olvasztott vajat összekeverjük a tejjel és a tojásokkal, majd összedolgozzuk a sóval, borssal, sütőporral elvegyített liszttel. A kolbászt egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meleg vizet összekeverjük a cukorral, meg az élesztővel, 5 percig hagyjuk állni, majd hozzáadjuk az olajat. A lisztet elkeverjük a sóval, és beleöntjük az élesztős v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű