Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Keksztekercs


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 500 g darált cukormentes, teljes kiőrlésű keksz
- 62 g 1:4 por édesítő
- 5 teáskanál kakaópor
- 100 g vaj(!!)
- kb. 30 cl rum vagy rumaroma
- kb. 350 ml tej
- pici só

A töltelék hozzávalói:
- 200 g vaj(!!)
- 62 g 1:4 por édesítő
- 150 g kókuszreszelék
- 100 ml tej

Elkészítés:


◾️A por édesítőt a keksszel és a kakaóporral összekeverjük.
◾️Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és összemorzsoljuk.
◾️Mehet bele a tej is, de ne egyszerre tegyük bele, csak fokozatosan. Az a lényeg, hogy egy jól gyúrható tésztát kapjunk.
◾️Végül tegyük bele a rumot is.
◾️A töltelékhez az alapanyagokat összedolgozzuk jó krémesre.
◾️A tésztát kinyújtjuk egy folpackon. (Kinyújthatjuk egy nagy lappá vagy elfelezhetjük és csinálhatunk két kisebb lapot is.)
◾️A krémmel egyenletesen megkenjük a tésztát és a fólia segítségével feltekerjük.
◾️Tegyük hűtőbe kb. 1,5-2 órára.
◾️Ezután vegyük ki és hempergessük meg kókuszreszelékben.
◾️Hidegen szeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Vizes késsel szeleteljük.

Keksztekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütés nélküli ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Panna cotta
Panna cotta

◾️A tejszínt összekeverjük cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival és a sóval. ◾️Kiveszünk belőle kb. 30 ml- t és feloldjuk benne a zselatint (kicsit felmelegítjük, megvárjuk...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Georgina
Gumisüti
Gumisüti

1. réteg: 3 tojássárgája + 1 cs v. cukor + 5 ek porcukor - habosra keverjük. 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1,5 dl vízben felfőzünk 2 ek zselatint. Még melegen ho...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kókuszos-kakaós süti sütés nélkül
Kókuszos-kakaós süti sütés nélkül

Felfőzöm a tejben a cukrot, lisztet, vaníliát Még melegen hozzáadom a margarint vagy vajat és a kókuszreszeléket Elfelezem At egyik felébe egy evőkanál kakaóport keverek Hagyom...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Tornyocska
Tornyocska

Hozzávalókat összedolgozzuk addig amíg össze nem áll az egész. A formát porcukorral beszórjuk és a tésztát formába töltjük. Kivesszük és kész. Lehet golyókat is formálni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk