Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3-4 közepes burgonya
- 1 fej hagyma
- 1 csapott evőkanál pirospaprika
- só
- bors
- 1 babérlevél
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 100 ml tejföl
- 1 evőkanál liszt
- füstölt kolbász
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk.
◾️Hozzáadjuk a paprikát és kb. 1,5 l vízzel felöntjük.
◾️Beletesszük a felkockázott krumplit is valamint a babérlevelet és hozzáadjuk a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát is majd puhára főzzük.
◾️A tejfölt a liszttel csomómentesre kikeverjük, adunk hozzá a forró levesből és folyamatosan kevergetve a többi levesbe öntve pár perc alatt összeforraljuk.
◾️A kolbászt felkockázzuk, egy serpenyőben megpirítjuk és tálaláskor szórunk belőle a levesbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Akár tejföllel is kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
PALÓCLEVES....50 dkg füstólt húsból és 50 dkg marha vagy sertés húsból(eredetileg birka húsból készült)pörkölttöt készítek,mikkor a húsok félig meg főttek hozzá adok 1 kg 2 cm es z...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
Apró kockára felaprítom az 1 db hagymát, fonnyasztom, majd hozzáadom a 3 doboz kukoricát, ételízesítőt, pirospaprikát. Összekeverem (nem kell levenni a tűzről) és felengedem kb. 2...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Az aprólékot nagyjából 10 percig főzzük, amíg feljön a habja. Leszedjük a habot és beletesszük a felaprított zöldségeket és a fűszereket. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű