Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- kb. 4 darab csirkemáj
- 2 tojás
- 2 szikkadt zsemle
- 1 fej hagyma
- só
- bors
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk majd kicsit kihűtjük.
◾️A zsemléket hideg vízbe beáztatjuk.
◾️A májat, a kicsavart zsemlét, a tojást és a hagymát robotgépbe tesszük, sózzuk, borsozzuk és összeaprítjuk.
◾️Kicsit pihentetjük és ha túl lágy csak akkor tegyük hozzá a zsemlemorzsát.
◾️Forró vízbe szaggatjuk és kifőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Levesbetétek,
elkészítjük a májgombócot. Ehhez a májat megtisztítjuk, majd egy kés segítségével kaparni kezdjük úgy, hogy egy pépet kapjunk. A hagymát és fokhagymát apró kockákra vágjuk, majd ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, majd a végén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, néhány másodpercig együtt kevergetjük, majd a tűzről lehúzzuk...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
• A lisztet a tojással, sóval és annyi vízzel összekeverjük, hogy még könnyen keverhető, de sűrű masszát kapjunk. • Lobogó, sós vízbe - amibe tehetünk 1 evőkanál olajat is - szag...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
https://www.nosalty.hu/recept/kukoricadaras-galuska
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű