Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 200 ml natúr joghurt
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő
- 75 ml víz
- 15 g zselatin
- 200 ml habtejszín
- kb. 4-5 szem mandarin vagy kisebb narancs
Elkészítés:
◾️A joghurtot az édesítővel kikeverjük.
◾️A zselatint a vízben megduzzasztjuk (kb. 5 perc).
◾️A tejszínt habbá verjük és óvatosan a joghurthoz forgatjuk.
◾️A zselatint kb. 15 másodperc alatt a mikróban visszamelegítjük és ezt is joghurthoz adjuk, úgy hogy ne törjön össze nagyon.
◾️A mandarinokat megpucoljuk és egy hurkapálcára fűzzük őket.
◾️Egy műanyag palacknak (lehet üdítős palack, ecetes üveg - természetesen alaposan kimosva- citromleves palack) a tetejét levágjuk (kb. 3 cm-el a nyaka alatt).
◾️Beleállítjuk a pálcára fűzött gyümölcsöket, és rákanalazzuk a joghurtot is.
◾️Egy befőttes üveg tetejének a közepét kiszúrjuk és belefűzzük a pálca kilógó részét, hogy egyenesen maradjon a mandarin a joghurtban, amíg megdermed.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
◾️A hűtőből kivéve vékony melegvíz sugár alá tartjuk az üveget, és így könnyen "kicuppan" a süti a formából.
▪️Ha mégsem jönne ki, óvatosan levágjuk az üvegeket a sütiről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
◾️Az alapanyagokat összegyúrjuk és vizes kézzel golyókat formázunk belőle (kb. dió nagyságúakat). ◾️A darált kekszet és a fűszert összekeverjük és beleforgatjuk a gombócokat. ◾...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️Az epret megmossuk és kiszedjük a csumáját. ◾️Turmixgéppel pürésítjük, majd egy szitán átszűrjük, hogy a magok ne legyenek benne. ◾️A lapzselatint hideg vízbe helyezzük, hogy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű