Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 3 evőkanál olaj
- 500 g darált lapocka
- 125 g rizs
- 1 fej apróra vágott hagyma
- 1 tojás
- 1 mokkáskanál só
- ½ mokkáskanál bors
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 teáskanál paprika
- 1 l víz
A paradicsommártás 🍅 hozzávalói:
- 3 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 250 ml víz
- 1 l paradicsomlé
- 7 evőkanál édesítő
Elkészítés:
◾️A hagymát az olajon megpirítjuk.
◾️Hozzáadjuk a rizst és még 1-2 percig pirítjuk.
◾️Ezután összedolgozzuk a többi hozzávalóval.
◾️Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk a lisztet.
◾️Folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a vizet majd a paradicsomlevet és visszatesszük főni.
◾️Hozzáadjuk az édesítőt. 2-3 percig forraljuk és kész.
◾️A liter vizet felforraljuk, és a gombócokat beletesszük.
◾️Fedő alatt 25 percig főzzük.
◾️Utána a víz felét leöntjük és a paradicsommártást a gombócokra öntjük.
◾️Ezután még 25 percig főzzük és 1-2x átkeverjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Főtt burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Csikemellhez A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy kevés olajon vagy vajon megsütjük a hússzeleteket. A gombát felszeleteljük és megpár...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszere...
Elkészítési idő: 4 fő Nehézség: Könnyű
Először is főzzük meg a burgonyát, majd pürésítsük. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, majd annyi lisztet, amennyi felveszi a nedvességet, így egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes