Elk. idő: 30 perc
Adag: 15-20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 csomag Tante Fanny teljes kiőrlésű leveles tészta
- 150 g reszelt sajt
- 1 tojás
Elkészítés:
◾️A tésztát kitekerjük és egy pogácsa szaggatóval korongokat készítünk belőle.
◾️Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket és mindre szórunk reszelt sajtot.
◾️Ezután újra korongokat szaggatunk, lekenjük őket a felvert tojással és a lekent felükkel lefelé a tepsiben lévő tésztákra helyezzük őket.
◾️Újra jöhet a sajt majd mégegyszer, a tojásos korongok.
◾️Tehát a rétegezés a következő:
tészta korong - sajt - tészta korong - sajt - tészta korong
◾️A tetejét lekenjük tojással és szórunk rá sajtot vagy szezámmagot, lenmagot, egész köményt.
◾️A sütőt 200 fokra előmelegítjük és kb. 15 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha tésztá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfuttatni, a hozzávalókkal összegyúrni. Kelesztés duplájára. Amikor megkell a tészta 2x hajtogatni. Fél óra pihentetés a hajtogatások közt. Ekkor még 1/2 cm-re el...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt és két ek. liszttel elkeverem. A tetejére is hintek kevés lisztet, félreteszem. Míg kel, egy tálba szitálom a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű