Fokhagymás Sajt bombák
Hozzávalók
2 csésze (250 g) liszt
1 evőkanál (15g) cukor
1 1/2 teáskanál fokhagyma por/2 gerezdfoghagyma/
1/4 teáskanál só
2 1/2 tk (10g) sütőpor
5 evőkanál (70g) hideg sótlan vaj, kis kockákra vágott
3/4 csésze (200g) hideg író/vagy joghurt/
töltéséhez
(140 g) Mozzarella/vagy Trappista sajt/
2 evőkanál (30g) vaj
1/4 teáskanál só
1 teáskanál friss petrezselyem, apróra vágott
1 gerezd fokhagyma, reszelt
Fokhagymás Sajt bombák
Hozzávalók
2 csésze (250 g) liszt
1 evőkanál (15g) cukor
1 1/2 teáskanál fokhagyma por/2 gerezdfoghagyma/
1/4 teáskanál só
2 1/2 tk (10g) sütőpor
5 evőkanál (70g) hideg sótlan vaj, kis kockákra vágott
3/4 csésze (200g) hideg író/vagy joghurt/
töltéséhez
(140 g) Mozzarella/vagy Trappista sajt/
2 evőkanál (30g) vaj
1/4 teáskanál só
1 teáskanál friss petrezselyem, apróra vágott
1 gerezd fokhagyma, reszelt
1. A tészta összetevőinek egyöntetű, jól kidolgozott tésztává dagasztása 2. A réteg képző háj összedolgozása a hozzá járó finomliszttel, majd lapos téglalap alakúvá formálása 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A liszteket átszitáljuk, és a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas, lágy tésztát gyúrunk belőle. ◾️Egy éjszakára a hűtőbe tesszük (én most ne...
Elkészítési idő: 110 perc Nehézség: Közepes