Fokhagymás Sajt bombák
Hozzávalók
2 csésze (250 g) liszt
1 evőkanál (15g) cukor
1 1/2 teáskanál fokhagyma por/2 gerezdfoghagyma/
1/4 teáskanál só
2 1/2 tk (10g) sütőpor
5 evőkanál (70g) hideg sótlan vaj, kis kockákra vágott
3/4 csésze (200g) hideg író/vagy joghurt/
töltéséhez
(140 g) Mozzarella/vagy Trappista sajt/
2 evőkanál (30g) vaj
1/4 teáskanál só
1 teáskanál friss petrezselyem, apróra vágott
1 gerezd fokhagyma, reszelt
Fokhagymás Sajt bombák
Hozzávalók
2 csésze (250 g) liszt
1 evőkanál (15g) cukor
1 1/2 teáskanál fokhagyma por/2 gerezdfoghagyma/
1/4 teáskanál só
2 1/2 tk (10g) sütőpor
5 evőkanál (70g) hideg sótlan vaj, kis kockákra vágott
3/4 csésze (200g) hideg író/vagy joghurt/
töltéséhez
(140 g) Mozzarella/vagy Trappista sajt/
2 evőkanál (30g) vaj
1/4 teáskanál só
1 teáskanál friss petrezselyem, apróra vágott
1 gerezd fokhagyma, reszelt
Elkészítése: Összedolgozzuk a hozzávalókat, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk ( nagy nylonon). Az egész tészta felületet bekenjük tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal. A nylon t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, beleszórjuk az instant élesztőt, majd felfuttatjuk. A puha vajhoz hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a lisztet, a sót, és a felfuttatott élesztőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, margarint, túrót, sót összegyúrjuk, negyed óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdossuk, majd kiszaggatjuk. Tojással meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű