Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g rizs
- pici só
- 40 g vaj
- 750 ml tej
- 4 tojás
- 40 g 1:4 édesítő
- mazsola (ez elhagyható, ha nem szeretitek, vagy ha cukorbetegséggel, IR-el küzdötök)
A gyümölcsöntet hozzávalói:
- 250 g fagyasztott erdei gyümölcs mix (de használhattok málnát, epret esetleg áfonyát is)
- ízlés szerint édesítőszer
Elkészítés:
◾️A rizst feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi, majd hozzáadjuk a vajat és a sót. Megvárjuk, amíg felszívja a vizet a rizs.
◾️Hozzáadjuk a tejet és puhára főzzük benne a rizst.
◾️A tojásokat szétválasztjuk.
◾️A sárgáját az édesítőszerrel kikeverjük.
◾️A tojásfehérjét habbá verjük.
◾️A sárgájához adjuk a tejberizst.
◾️Óvatosan beleforgatjuk a habot is. Ekkor adjuk hozzá a mazsolát is.
◾️Egy sütőformát vagy kisebb tepsit kivajazunk, és lisztezünk majd beleöntjük a masszát.
◾️A sütőt 175°-ra előmelegítjük és 45 perc alatt megsütjük.
◾️Kicsit várjunk, míg hűl és csak utána szeleteljük.
◾️Az öntethez a fagyott gyümölcsöt felfőzzük az édesítővel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kínálhatjuk még málnaszörppel, lekvárral vagy vaníliasodóval is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
180 fokon 10-15 percig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. A túrót a tojással, cukrokkal és a reszelt citrom héjjal összekeverjük. A kifliket megtöltjük a túrós töltelékkel, majd a végét betömj...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan beleforg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű