Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sárgaborsó-krémleves


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
- kb. 350 g sárgaborsó
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- olaj
- só
- bors
- 1 teáskanál őrölt kömény
- fél kávéskanál szerecsendió
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1,5 l zöldségalaplé
- 1,5 kanál mustár

Elkészítés:


◾️A sárgaborsót előző nap beáztatjuk.
◾️A hagymát felkockázzuk.
◾️Az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ezt is egy picit pirítjuk, majd jöhetnek a fűszerek, a sárgaborsó és az alaplé.
◾️Miután felforrt még kb. 30-40 percet rotyogtatjuk, szinte főzzük szét a borsót.
◾️Ezután, ha a borsó megfőtt, adjuk hozzá a mustárt és egy botmixer segítségével krémesítjük.
◾️Egy szűrőn átszűrjük, ha szükséges még sózunk és borsozunk.
◾️Ezzel el is készült a levesünk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kínálhatjuk pirítóssal, krutonnal vagy pirított baconnel is.

Sárgaborsó-krémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Alföldi betyárgulyás
Alföldi betyárgulyás

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtkrémes gombaleves
Sajtkrémes gombaleves

megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sajtkrémet, és csomóme...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgarépa-krémleves
Sárgarépa-krémleves

A sárgarépákat és az újhagymákat megtisztítjuk. Sárgarépákat felkarikázzuk, az újhagymákat 2-3 részre vágjuk. Vajat, olívaolajat hevítjük. Először a hagymát, majd a sárgarépát 4-5...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Lencseleves
Lencseleves

A lilahagymát kis kockákra vágjuk, és olajon megdinszteljük. ezután az edény szélére kihúzva a hagymát a paradicsompürét is megpirítjuk, hozzákeverjük a hagymához. A tűzről lehúzva...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk