Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 1 csokor újhagyma
- ½ csokor petrezselyem
- 4 db csemegeuborka
- 2 evőkanál joghurt
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
◾️A megmosott tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük.
◾️Közben az újhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk.
◾️A petrezselymet megmossuk, majd lecsipkedjük a leveleiket, és finomra vágjuk azokat.
◾️A lecsepegtetett csemegeuborkát felkockázzuk.
◾️A joghurtot, a majonézt és a tejfölt simára keverjük.
◾️Megsózzuk és megborsozzuk a keveréket.
◾️A tojásokat áttörjük villával, és a tejfölös keverékbe forgatjuk az uborkakockákkal, az aprított újhagymával és a zöldfűszerekkel együtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szendvicskrémek,
Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az avokádó belsejét villával pépesítjük, és összekeverjük a hozzávalókkal, hűtőbe téve, pár órára hagyjuk összeérni.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tepertőt ledarálom, s a végén a hagymát is, mert jól kitisztítja a darálót. A tojás reszelhető vagy darálható. Alaposan összekeverjük, egy éjszakát állni hagyjuk, hogy összeérjen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű