Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g fagyasztott vegyes gyümölcs
- 2 rúd fahéj
- kb. 8-10 darab szegfűszeg
- édesítőszer, ízlés szerint
- 400 ml tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
◾️A gyümölcsöket kb. annyi vízben, amennyi ellepi, főzni kezdjük.
◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (ezt teatojásba teszem és így kerül a levesbe, hogy utána könnyen kivehető legyen) és az édesítőszert.
◾️Forrástól számítva 15-20 percig főzzük.
◾️Közben a pudingport csomómentesre keverjük a tejben.
◾️A főzés végén folyamatosan kevergetve a levesbe öntjük a tejjel elkevert pudingport, és pár perc alatt besűrítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejszínhabbal, szeletelt mandulával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Gyúrjuk össze az összetevőket, míg nem lesz egy homogén massza belőlük. A lisztet lassan adagoljuk, hogy ne csomósodjon. Mikor elég masszív a tészta 5-10 percig gyúrjuk, majd hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a tésztát és a rózsáira szedett brokkolit külön-külön fazékban, forrásban lévő, bő, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és félretesszük. A kockára vágott vörös-hagy...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű