Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

almás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók kb. 30 x 35 cm-es tepsihez:
a tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
1 csomag (12 g) sütőpor
14 dkg cukor
3 tojássárgája
2-2,5 dl tejföl
a töltelékhez:
1,5 kg alma
3-4 evőkanál cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
a tetejére:
1 tojás
porcukor

Elkészítés:



A lisztet gyúródeszkára szitáltam, elkevertem benne a sütőport, és összemorzsoltam a zsírral.
Hozzáadtam a tojássárgákat, a cukrot és a tejfölt, és egynemű tésztává gyúrtam.
A tészta a hűtőben pihent, amíg elkészült a töltelék. Ehhez az almákat meghámoztam, magházukat eltávolítottam, és kis kockákra daraboltam őket.
Nagy lábasban a cukorral megpároltam, végül ízesítettem a fahéjjal, és megvártam, amíg kihűl.
A tészta nagyobbik felét a tepsi méretére nyújtottam, kibéleltem vele a sütőpapíros tepsit.
Rásimítottam a tölteléket, majd befedtem a másik, kisebb tésztacipóból méretre nyújtott lappal.
Tetejét villával megszurkáltam, majd lekentem az enyhén felvert tojással, és előmelegített, közepesen forró sütőben szép barnássárgára sütöttem.
Kihűlés után kockákra szeleteltem, porcukorral meghintve tálaltam.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrókrémes sütemény recept
Túrókrémes sütemény recept

A túrót és tejfölt vedd ki a hűtőből 1 órával az elkészítés előtt. Keverd össze a lisztet keményítővel és sóval. Ha nem elég apró a túró, préseld át szűrőn. A túrót, tejfölt és va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
DARÁS KRÉMES
DARÁS KRÉMES

Habosra keverjük a tojást és a cukrot, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és alaposan összekeverjük. Ezután hűtőszekrényben pihentetjük 3 órát, és közben félóránként átke...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis raffaello
Tepsis raffaello

A sütőt gyújtsuk be és állítsuk alacsony hőmérsékletre. A tojásfehérjéket a cukorral és édesítővel kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet szakaszonként hozzászitá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Pöstyéni szelet
Pöstyéni szelet

Összedolgozzuk a tésztalapokhoz valót, rúddá formálva 4 felé vágjuk, és 15 percet pihentetjük. 25×39 cm-es tepsi hátán sütjük. 180 fokon kb 20 perc alatt megsül. A krémhez a lis...

Elkészítési idő: 60 prc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk