Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gobojsza sajtos stanglija


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
26 dkg ementáli sajt
30 dkg vaj / margarin
42 dkg liszt
300 g tejföl
1 tojás a kenéshez
só, köménymag, szezámmag, mák

Elkészítés:


isztet tálba teszem, a reszelő nagy lyukú oldalán belereszelem a fagyos vajat (vagy margarint), közben megszórom a liszttel, hogy ne ragadjon össze. Lereszelem a sajtot, majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát, vigyázva, hogy kezem melegétől ne olvadjon meg. 1 cm vastagságúra nyújtom, tetejét felvert tojással megkenem és tetszés szerint sajttal, köménnyel, szezámmaggal, mákkal megszórom. Derelyevágóval csíkokra vágom, sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokos sütőben kb 20 perc alatt világosra sütöm. Állítólag sokáig eláll, bár nálunk csak a másnapot érte meg pár darab

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókuszos Turogolyo
Kókuszos Turogolyo

A túrót egy villával szétnyomkodjuk, majd beletesszük a porcukrot és a vaníliás cukrot, jól összekeverjük és kb. 10 percig állni hagyjuk. (Kevés levet fog ereszteni) Utána hozzá...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cantuccini – a toszkán csoda
Avatar Lewis Windy Kedvelnék
Cantuccini – a toszkán csoda

A toszkán hozzávalókat egy nagyobb tálban összekevered, és gyúrod addig, amíg homogén, ragadós masszát nem kapsz. 4 cm átmérőjű és tepsi hosszúságú hengereket formálsz, melyeket 4-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bajor császármorzsa
Bajor császármorzsa

A mazsolát egy órára áztassuk be a rumba. A tojássárgáját egy evőkanál cukorral keverjük jó habosra. Folyamatos keverés mellett keverjük hozzá a tejet, majd két részletben a liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Marlenka
Marlenka

A sűrített tejet dobozostól forrásban lévő vízbe rakjuk 1 órára, hogy sűrűsödjön. A tésztához való mézet és vajat felolvasztjuk, mjd a tészta többi alapanyagához adva összegyúrj...

Elkészítési idő: 3-4
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk