Családireceptkönyv.hu

Gobojsza sajtos stanglija


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
26 dkg ementáli sajt
30 dkg vaj / margarin
42 dkg liszt
300 g tejföl
1 tojás a kenéshez
só, köménymag, szezámmag, mák

Elkészítés:


isztet tálba teszem, a reszelő nagy lyukú oldalán belereszelem a fagyos vajat (vagy margarint), közben megszórom a liszttel, hogy ne ragadjon össze. Lereszelem a sajtot, majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát, vigyázva, hogy kezem melegétől ne olvadjon meg. 1 cm vastagságúra nyújtom, tetejét felvert tojással megkenem és tetszés szerint sajttal, köménnyel, szezámmaggal, mákkal megszórom. Derelyevágóval csíkokra vágom, sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokos sütőben kb 20 perc alatt világosra sütöm. Állítólag sokáig eláll, bár nálunk csak a másnapot érte meg pár darab

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Orosz teasüti
Orosz teasüti

A linzert a hozzávalókból gyors mozdulatokkal összegyúrjuk (a vajat a liszttel morzsoljuk el, utána mehet hozzá a többi hozzávaló). Fóliával letakarva egy napig a hűtőbe tesszük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
néró
néró

Gépi habverővel a margarint a porcukorral kikeverjük, majd állandó keverés mellett egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját. Ha keményebbre akarjuk készíteni a tésztát, kevesebb, ha p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Lotti szelet Dióhabos linzer
Lotti szelet Dióhabos linzer

20 x 30-as tepsit vajjal kikenjük. A 35 dkg lisztet, 15 dkg Ramát, 4 tojássárgát fél cs. sütőporral és egy kis tejjel összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük és a felébe kakaóport gy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Rakott mákos
Rakott mákos

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütök, majd hagyom kihűlni. A mákos piskótához a tojássárgáját habosra kavarom a cukorral, tejjel, zsírral és a mákkal. A fehérjét kemény habbá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk