1. tészta
2 tojás
60 g (½ csésze) cukor
2) citromleve, héja
30 ml (2 evőkanál) növényi olaj
1 teáskanál (5 g) sütőpor
210 g (1 ⅔ csésze) liszt
50 g (¼ csésze) kukoricakeményítő
2. tészta
375 liszt
1 tk sütőpor
1/2 tk szódapor
1/2 tk só
230 g puha vaj
220 g cukor
2 tojás
2 citromleve, héja
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a növényi olajjal és a citromlével.
Külön keverjük össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
A tésztát 30 percre hűtőbe tesszük.
Golyókat formázunk belőle.
Forgassuk meg cukorba./ nem fontos
Helyezze a sütiket egy tepsire, és süsse 15 percig 180 °C-
Az 50 dkg hájat összedolgozom a 20 dkg finomliszttel, három különböző méretű gombócot formázok belőle és félrerakom pihenni (szobahőmérsékleten), míg a tészta elkészül. A tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA sütőt előmelegítem 180 fokra, a tepsit kikenem a margarinnal, majd beszórom egy kis liszttel. A tojásokat különválasztom, a fehérjét felverem, majd hozzáadom a cukrot, utána a sá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felsorolt hozzávalókból tésztát készítünk. Egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk, liszttel meghintünk, majd belefektetjük a kinyújtott tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben félke...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes30 dkg Alfa-Mix-et és 15 dkg vajat elmorzsolunk, hozzáadjuk a 10 dkg porcukrot, 2 tojássárgáját, késhegynyi szódabikarbónát, 1 dl tejfölt, és összegyúrjuk.Lisztezett deszkán kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű