Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Hirdetés
4 szelet hús (karaj, vagy sertéscomb, vavagy pulykamell, vagy csirkemell)
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 szelet gépsonka
4 szelet óvári sajt
só
őrölt bors
petrezselyem zö
Elkészítés:
Elkészítés
A kiklopfolt hússzeleteket sózd, borsozd és mind a két oldalát meglisztezve, kevés forró zsiradékon mindkét oldalán süsd meg és rakd szép sorba egymás mellé egy tepsibe, vagy hőálló edénybe.
A hagymát vágd finomra, futtasd meg egy kis zsiradékon, dobd rá a megmosott, és szeletre vágott gombát.
Sózd, borsozd meg, és tegyél bele finomra vágott petrezselyem zöldjét.
Addig pirítsd, folyamatosan kevergetve, amíg zsírjára nem pirul.
Halmozd fel az elősütött húsokon, takard be mindegyiket egy szelet sonkával, majd egy szelet sajttal.
Forró sütőben addig süsd, amíg a sajt ráolvad
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. Egy nagy tálba tesszük a darált húst, a lisztet, a frissen aprított petrezselymet és a tojást. 2. Sózzuk-borsozzuk, majd hozzáadjuk a lereszelt gombát. 3. Az egészet gyúr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felszúrt dagadót megmossuk, 1 kk. sóval, 1/2 kk. borssal fűszerezzük kívül- belül és a töltésig félretesszük. A zsemléket langyos tejbe áztatjuk. Megpirítjuk a lereszelt vörösh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, paprikával. 2. Ezután lisztbe mártjuk mindkét oldalát. 3. Elősütjük az olajban. 4. Kivesszük egy tálba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű