menu

Családireceptkönyv.hu

Óvári sertés szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

Hirdetés


4 szelet hús (karaj, vagy sertéscomb, vavagy pulykamell, vagy csirkemell)
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 szelet gépsonka
4 szelet óvári sajt

őrölt bors
petrezselyem zö

Elkészítés:


Elkészítés

A kiklopfolt hússzeleteket sózd, borsozd és mind a két oldalát meglisztezve, kevés forró zsiradékon mindkét oldalán süsd meg és rakd szép sorba egymás mellé egy tepsibe, vagy hőálló edénybe.

A hagymát vágd finomra, futtasd meg egy kis zsiradékon, dobd rá a megmosott, és szeletre vágott gombát.
Sózd, borsozd meg, és tegyél bele finomra vágott petrezselyem zöldjét.
Addig pirítsd, folyamatosan kevergetve, amíg zsírjára nem pirul.
Halmozd fel az elősütött húsokon, takard be mindegyiket egy szelet sonkával, majd egy szelet sajttal.

Forró sütőben addig süsd, amíg a sajt ráolvad

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Ragacsos mézes mázas oldalas (Rupáner)
Ragacsos mézes mázas oldalas (Rupáner)

1. Az oldalast feldaraboljuk, majd egy nagyobb fazékban, sós, forró vízben feltesszük főni egy egész fej pucolt hagymával, valamint a fekete borssal. Körülbelül egy-másfél óra alat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Szegedi sertésborda
Karaj - Szegedi sertésborda

1. A hússzeleteket kiverjük, bedörzsöljük sóval, borssal, és a forró olajban hirtelen kisütjük. 2. Forró tűzálló tálra rakjuk, és melegen tartjuk. 3. A visszamaradt léhez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Betyáros rakott káposzta
Betyáros rakott káposzta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya-mami
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

1.A combszeleteket kissé kiverjük, és vékonyan besózzuk. 2.1-1,5 ek lisztben megforgatjuk. 3.A szalonnát amilyen apróra csak tudjuk felkockázzuk, és egy fedeles edényben zsírjára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk