Hozzávalók:
25 dkg túró
5 dkg liszt
5 dkg búzadara
2 tojás
kb. 2 evőkanál tejföl
késhegynyi szódabikarbóna
késhegynyi só
reszelt citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
olaj a sütéshez
Hozzávalók:
25 dkg túró
5 dkg liszt
5 dkg búzadara
2 tojás
kb. 2 evőkanál tejföl
késhegynyi szódabikarbóna
késhegynyi só
reszelt citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
olaj a sütéshez
A hozzávalókból tésztát dagasztok, egy kicsit lágyabbat, mint a kenyérnél. Kiolajozott kelesztő tálba teszem, hagyom duplájára kelni. Lisztezett felületre borítom, majd négy egyfor...
Elkészítési idő: 2,5 Nehézség: KözepesA kekszet zacskóba tesszük, és egy sodrófával jó alaposan összetörjük. Nem baj, ha marad benne nagyobb darab. Elosztjuk a 4 pohárba. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk,egyenként tepsi méretre sodorjuk és világosra megsütjük. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA madártej elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tejet felforraljuk. A tojáshabból evőkanállal galuskákat szaggatunk és a forró tejben fél perc alatt először az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű