Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg Nocarb rost sütőmix
1ek édesítő - Nocarb 1:7
4 gr sütőpor
3 db tojás
15 dkg cukkini (lereszelve - levét kinyomkodva)
10 dg aszalt gyümölcs (nálam áfonya, mazsola, szilva volt)
3 dkg paleo csoki (vagy ereszelve vagy csokichips vagy tallér)
Elkészítés:
Az összes alapanyagot jó alaposan kidolgozzuk, majd egy szilikon formába (18x18) tesszük.
180 fokon légkeverésen kb 20-30 perc alatt megsütjük (tűpróba).
Trükkök, tippek, praktikák:
http://monakonyhaja.blogspot.hu/2016/08/cukkinis-gyumolcskenyer.html?m=1&utm_source=Viber&utm_medium=Chat&utm_campaign=Private
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a sütőporral egy nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a nádcukrot, a tojássárgáját, a vajat kockára vágva, a tejfölt, a sót, a fél citrom levét és a reszelt héját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben. A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd összemorzsoljuk a zsiradékkal. Utána beletesszük a többi hozzávalót, és jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. A száraz anyagokat egy tálban összekavarjuk, majd a habh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábosban felolvasztottam a zsírt, hozzáadtam a cukrot, a reszelt almát a levével együtt. A tojások sárgáit is belekevertem, fahéjjal ízesítettem. Hozzáadtam a sütőporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű