Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g NoCarb rostmix
2 g porélesztő
fahéj ízlés szerint (nagyon finom alapízt ad neki, de ha nem szeretitek, elhagyható :) )
vanília aroma (ugyanaz az eset, mint a fahéjnál)
20 g cukornak megfelelő mennyiségű édesítő (kinek, milyen van)
2 tojás
1,75 dl tej
2 ek. olvasztott vaj (tejmentes diétában kókuszolaj)
Elkészítés:
A rostmixet elkevertem a porélesztővel, fahéjjal, vaníliával, édesítővel, majd ráöntöttem a meleg tejet, beleütöttem a tojásokat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Hozzáadtam az olvasztott vajat, beledolgoztam, majd letakartam és 40 percet pihentettem.
A töltelék az elég random módon készült, mivel én csak a tészta felét használtam a túrós batyuhoz, kb 4 batyuhoz elegendő túrót használtam, egy pici tejföllel lazítottam rajta, belereszeltem egy fél biocitrom héját, tettem bele egy kis édesítőt és egy kis fagyasztott erdei gyümölcs mixet.
A tésztát kinyújtottam, négyzet alakokat vágtam belőle, majd elosztottam benne a túrós tölteléket és összecsippentettem az ellentétes sarkokat.
175 fokos sütőben kb. 20 percig sütöttem, elképesztő finom lett! Nagyon puha és egyszerűen tökéletes :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kölest egy csipet sóval ízesítve megfőzzük a tejben, közepes tűzön folyamatos kevergetés mellett. Ha kész, beletesszük a vajat, a cukrot /ízlés szerint több is lehet/ és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját a vajjal és a többi cukorral habosra verjük, belekeverjük a lisztet , sütőport majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig süjüki. (A tepsi mérete: 27 x 37 c...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű