6 tojás,
5 ek víz,
25dkg cukkini reszelve (Kicsit kinyomkodva, de csak kicsit)
1ek citromlé,
2ek darált mandula v liszt,
2 ek kókuszliszt,
2ek zöldbanánliszt,
1 ek nyílgyökérliszt,
1ek sütőpor,
2ek tojásf.por,
ízlés szerinti édesítés (kb.4-5 ek eritrit),
felébe 2 ek kakaópor,
fél dl kókuszolaj,
csip só.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, a t.sárgáját a vízzel habosra keverjük,beletesszük a citromlében felpezsegtetett sütőport,az olajat ,a cukkinit, majd a száraz hozzávalókat. Egyneműsítjük és végül belekeverjük óvatosan a felvert t.fehérjét. Felét beletesszük a kívánt formába ,a másik felébe beletesszük a kakaóport, és a fehér részbe belepötyögtetjük, 170 fokos légkeveréses sütőben 30-35 percig sütjük.
Citrom krém :1 tojás ,1 citrom leve és héja, kb 2-3 ek eritrit,1 tk zselatin. Ezt gőz fölött sürűre fözzük,hűtjük és közé kenjük.
Tetejére:1 doboz Cocomas+10dkg 75% os étcsoki.
Mivel a tésztát nem kell pihentetni, ezért érdemes először a túrótöltelékkel kezdeni. A töltelékhez először készítünk egy vaníliapudingot, ehhez három tojást kettéválasztunk, a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük. Az olvasztott margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a reszelt narancshéjjal. Ho...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűÖsszedolgozzuk az anyagokat. Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 10+10 Nehézség: Könnyű