Hozzávalók:
1 adag kókusztejből visszamaradt reszelék
2 egész tojás
1 banán
1 alma
2 ek. NoCarb rost sütőmix
pici sütőpor (én tényleg keveset használok, mert kiérzem az ízét mindenből)
9 db. szilva
Szafi almáspite keverék
Elkészítés:
A 2 tojást a banánnal habosra kevertem, beletettem a kókusz maradványt, jól összekevertem, majd ráreszeltem egy db almát, újra összekevertem, majd egy 25*25-ös szilikon tepsibe simítottam az egyik felét.
9 db. szilvát 4 felé vágtam, Szafi almáspite keverékével fűszereztem, majd a lesimított tésztára rendeztem.
A tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Ha ragacsos, adunk hozzá még egy kevés lisztet. Amikor összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, belekeverjük a tejfölt és jól összegyúrjuk. 45 percen át keles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű