Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg krumpli
0,25 kg vöröshagyma
1 liter salátalé (porcukor, ecet, só, víz, mustár, őrölt bors)
Elkészítés:
A hámozatlan krumplit enyhén sós vízbe tegyük fel főzni (olyan krumplit válaszunk, ami nem fő szét). Kb. 30 perc alatt elkészül, utána csorgassunk rá hideg vizet pár percig, hogy könnyebb legyen hámozni.
A vöröshagymát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
A salátaléhez a 10%-os ecetet (1 dl) keverjük össze egy evőkanál mustárral, egy-egy teáskanál őrölt borssal és sóval. Öntsük fel vízzel és utána ízlés szerint cukrozzuk a levet, hogy ne legyen túl savanyú.
Először a hagymát tegyük. lébe, majd a kihűlt krumplit szeletekre vágva adjuk hozzá.
Trükkök, tippek, praktikák:
A legjobb, ha előző nap készítjük el, és a hűtőben össze tudnak érni az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek, Saláták / Hidegtálak, Savanyúságok,
Vékonyra vágni, soronként fűszer,3. sor alá a leveles káposzta (előtte torzsa ki és abálni).Döngölni. 8 sor.Súlyozni. Hetente leszedni a tetejét, amíg tiszta nem lesz.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy 1 nagy uborkás üveget. Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1 sor karikára vágott nyers burgonyát. Erre pakolom a megmosott és felhasított uborkát. A tetejére szinté...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű
Az uborkákat mosd át jó alaposan, akár többször is. Ezután mindegyiknek vágd le a végeit, majd szurkáld meg őket néhány helyen. Az üveget fertőtlenítsd ki, majd tedd az aljára a ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű