1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 mokkás kanál fehér bors
étel ízesítő , só
3-4 evőkanál olaj
A krumplit sós vízben megfőzzük , a hagymát megpároljuk míg színe lesz.
öntsük hozzá a puhára főtt burgonyát ízlés szerint fűszerezzük.
A karfiolt szedd rózsáira és zöldségaprítóban vagy turmixgépben törd össze. Csak rövid ideig nyomd az indítógombot, 1-2 mp alatt ugyanis apró szemcsés lesz a karfiol állaga, és itt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, majd kezdjük el karamelizálni a cukrot. Dobjuk rá az apróra vagy csíkokra vágott lilahagymát és pároljuk addig, míg meg nem puhul. Sózzuk, bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű