kis olivaolaj
1 kis darab gyomber (20 g)
2 fokhagyma
500 g csirkemell
1 leveskocka
1 evèkanàl keményito (vagy liszt)
egy lottyintés szojaszosz
1 ek méz (vagy cukor)
2-3 db gomba
200 g pucolt, kész gesztenye
1 csillagànizs
+ koret amit szeretnél
Kis olivaolajon megpiritjuk az aprora vàgott gyombért + fokhagymàt.
Ràdobjuk a felkockàzott csirkét. Ha kifehéredett mehet rà a keményito (vagy liszt) + egy bogre viz + a leveskocka. Ha forr, mehet bele a szojaszosz, méz (vagy cukor), gomba szeletelve, 1 csillagànizs.
15 percig fozzuk, majd mehet bele a gesztenye. Es még 15 perc kell, hogy kicsi szaft maradjon csak rajta, a tobbi vizet elfovi.
A piskótához a tojást kettéválasztottam. A sárgáját az eritrittel habosra kevertem, hozzákevertem a vizet is, és beleszitáltam a liszteket. Beleforgattam a pici sóval keményre ve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tarhonyát egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítom majd felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, sózom, fedővel befedem és kis hőmérsékleten puhára főzöm. A finomra vágott vörös...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A margarint és az olajat melegítem, az előre befűszerezett zöldségeket a fokhagymával együtt a serpenyőbe helyezem, és fedő alatt megpárolom. Zacskóban sült csirkecombokhoz tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű