Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt,
- 20 dkg finomsó (vákumsó),
- 125 ml víz,
-2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A sót és a lisztet csomómentesen keverjük össze egy tálban, majd többször kis mennyiségben adagoljuk hozzá a vizet és az olajat. A jól kidolgozott gyurma sima tapintású, mint a vajastészta. Tállal vagy folpack fóliával letakarva tartjuk felhasználásig.
A friss gyurmát a legalacsonyabb fokozaton, nyitott sütőajtónál fél óráig szárítjuk, így a nedvesség lassan elpárolog az anyag belsejéből is. Ezután csukott tűzhely ajtónál fél-fél órát szárítjuk 1-es, 2-es, és 3-as fokozaton is, majd a 4-5-ös fokozaton a megfelelő színárnyalatra égetjük.
A kész munka selymes fényét a lakkozás adja és eleven színeit is ez hívja elő. Színtelen lakkal fényezzük és védjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
Keverjük össze az összes hozzávalót Egy sűrű, de azért a gofrisütőben szétterülni képes tésztát kapunk. Szükség szerint a tej mennyiségével szabályozhatjuk az állagot.
Elkészítési idő: 20 percNehézség: Könnyű
Összekeverek egy nagy tálba 2 tojást, 150 g natúr joghurtot, 120 g lisztet és 1 teáskanál szodabikarbonát. Ha kész, belekeverem a vékonyra szeletel káposztát és felkockázott lilaha...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
A rákokat tojásba, mártom, majd kukorica keményítőbe forgatom, forró olajban készre sütöm. Zöldség köret: A megmaradó olajba beleteszem a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, ki...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Nehéz
