Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta:
26 dkg liszt
26 dkg kristálycukor
1 sütőpor
6 db tojás
1 dl olaj
1 dl viz
2 ek kakaópor
2 puding + tej + cukor
Elkészítés:
A tojás fehérjéket gépben felverni, félretenni. A sárgájákat cukorral kikeverni és mehet bele a sütőporos liszt. Majd az olaj és viz is. Utána a felvert fehérjéket szépen beleforgatjuk. A métereshez ezt a masszát 2 részre kell osztani és 2x őzgerinc formában kisütni. A második adaghoz hozzá kell keverni 2 ek kakaóport. 170 fokon légkeveréssel 30 percig kell sütni (min. 15 percig nem szabad kukucskálni, mert akkor összeesik!)
A métereshez 1 vaniliás és 1 puncs puding a töltelék.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszet meglocsoljuk rummal, beletesszük a mazsolát és meggybefőttet, majd összekeverjük és félre tesszük. Tiszta konyharuhát jól benedvesítünk, kicsavarjuk, ráhelyezünk...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem és kézzel összegyúrtam majd negyed...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítéséhez kell 520 gramm finomliszt, 280 gramm vaj. Felöntjük 250 ml zsíros tejszínnel, és megszórjuk 1 csipet sóval. Összedolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. Két ó...
Elkészítési idő: 60-120 percNehézség: Közepes
